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クリスマスのお菓子 - 2013.12.05 Thu

12月になるとパン屋さんやケーキ屋さんに並ぶお菓子「シュトーレン」を手作りしました
PC040004.jpg


「シュトーレン」はドイツのお菓子で、何年か前にお父さんがドイツ人という幼稚園ママに作り方を教えてもらいました。 
それまではドライフルーツの入ったお菓子が苦手だったのですが・・・その美味しさに衝撃を受けて! それ以来、クリスマスになると作るようになりました。

材料を全部揃えると大変なので・・近所で手に入る範囲で(手抜きで??)作ってみました。
出来立てをすぐ食べるのではなく、日がたつにつれラム酒やフルーツの香りが馴染んで味わい深くなる数週間後に薄くスライスして食べるのが本当らしいのですが、いつも待ちきれない!!
クリスマスが来る頃にはなくなってしまいます(´Д` )


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セリアの袋でラッピング♪ お友達にもおすそ分けしました♥
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こちらこそ、いつもお世話になってます!!!
近くに来てくれて本当によかった♥


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